冬も近づき
最近塩ポン酢の売れ行きが好調デ━d(ゝω･*)b━ス!!

そこで今日提供した料理の中から簡単塩ポン酢のレシピを教えちゃいます

塩ポン酢２００ｍｌ、出汁１００ｍｌ　ゼラチン1枚

塩ポン酢２００ｍｌ、だし汁100ｍｌを鍋に入れ沸騰しないように温める。
あらかじめ戻しておいたゼラチンをいれとけることを確認したら、火を止め冷ますだけ。

塩ポン酢のジュレの出来上がりだよ。

簡単でしょう！！


ところで今日の料理は、天然のトラフグのてっさに
岩手産の松茸のほぐしたものと塩ポン酢のジュレを
巻いて食べるだけ！！

液体の塩ポン酢より食材に絡まることで、しっかりした
食い味を実感できるはず、

やってみて(^^)/~~~









２００９年８月号ミセス雑誌Ｍａｒｔに掲載されました

おめでとう！！
光文社発行の婦人雑誌（マート）に
「おもてなしに絶対便利！いまどき調味料」のコーナーに西庵の塩ポン酢が取り上げられました。

是非書店で購入してくださいね。

全国の塩ポン酢７種類がそれぞれ読者のミセスが愛用の塩ポン酢で料理を披露

すごく美味しそう