05/28: 採食のまかない
先日ビーガン食を提供してからまかないがベジタリアンなのだ〜
まだ生産者直でわないが色々な野菜のレシピを公開します
今日のまかないはたっぷりお豆の夏トマト煮です
材料
色々な豆
トマト
昆布だし
キビトウ
塩
薄口醤油
トマトは湯剥きしたらミキサーで軽く攪拌したら常の通りもどした豆と一緒に煮る
ダシ少々 キビトウ少々
塩少々を豆の鍋に入れてしばらく煮るだけです
あまり調味料の味にならないように注意☆
まだ生産者直でわないが色々な野菜のレシピを公開します
今日のまかないはたっぷりお豆の夏トマト煮です
材料
色々な豆
トマト
昆布だし
キビトウ
塩
薄口醤油
トマトは湯剥きしたらミキサーで軽く攪拌したら常の通りもどした豆と一緒に煮る
ダシ少々 キビトウ少々
塩少々を豆の鍋に入れてしばらく煮るだけです
あまり調味料の味にならないように注意☆
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投稿者 seian
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