棟梁の妻は今パスタにはまっています。先日「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で大根おろしとあさりの冷製パスタをやっていてさっそく作ることに。あさりはスーパーにはあまり大きいのがなく魚屋さんまで行き粒のよい物をかってきました。あさりをワインで蒸し大根おろしとバージンオイルで混ぜる、わりとシンプルであっさりとした夏向きのパスタに仕上がりました。