今日は曇り空。この間、趣味で植えたキュウリと一緒に蒔いてみた『アーティチョーク』の芽が出てきました。アーティチョークはイタリアやアメリカで良く食べられていて、私はこの味の虜なのです。アメリカとイタリアから輸入された種を日本の種屋さんから購入したのですが、袋の裏には、堂々の『発芽率５０％』(アメリカ産)・『発芽率６０％』(イタリア産)の文字が…。お国柄かしら？ただでさえ「日本の気候で育つのかしら？」と、種の購入を迷ったのに、この発芽率…。もうギャンブルです。でも今朝、奇跡的に芽が出てました。２５０分の７(写真の針金の先に小さくあるのが芽です)。果たしていくつの芽が出て、いくつが私の口に入るまでに成長するのかしら？本職の四ツ溝柿の芽は、春になり、こんなに膨らみました。