今日は静岡県発初の酒米「誉富士」の父 宮田祐二先生(静岡県農業試
験場)に
ご来社いただきました。清酒製造から観た誉富士や田んぼから観た清酒
製造など
今後のプランもふくめていろいろと意見交換ができ有意義な時間でした。
静岡の水で 静岡の酵母で 静岡の酒米で酒造できる喜びを噛み締めて
おります。