先日、HPの撮影の仕事で沼津の港大橋付近を廻っていた所、かわいらしいビール製造工場を発見しました♪ビールがだぁ〜い好きな私。どーしても見たい！見学したい！そんな気持ちに駆り立てられ恐る恐る工場の扉を開けた。そこにはビールを発酵させるタンクがずらり！！オーナの奥様が親切に工場内を案内してくださいました。


ここで作られるビールの風味は、瓶に詰めた時がMAXではなく詰めた瞬間から時を経て味が熟成され育っていくそうです。飲んだ感想は、グラスに注いだ時、泡立ちがとろりん！まろやかなそして、まあるい味で、濃いって感じがするな〜体にもやさしそう♪♪BairdBeerベアードブルーイングカンパニー