なかなか日記更新できずすいません！
先週は静酉会（静岡県酒造組合の若手の集り）の研修会で９日から二泊三日で山形県へ行ってきました。
気候が違えばで酒造りもいろいろな所で違いがあり今後のヒントになりそうな収穫が沢山ありました。
それから１１日はそのまま東京で「究極の静岡吟醸を愛でる会」へ参加させていただきました。
私は前回から参加させていただいていますがユーザーのかたにこの様な会を開催していただくよろこびは言葉にすると安っぽくなってしまうのでここでは「大きいです」とだけにしておきます。