じゃじゃじゃじゃ〜昨年鮎でお世話になった、山形の佐藤さんから、のぼりのさくら鱒が届いたよ〜
見てみてこの輝き、そしてこのきれいな身の色！！
しかもさくら鱒は川にのぼる時何も食べないと言われてる用に胃袋には何も入っていない状態です。
今冷凍庫でルイベにするためぐっすりと寝ています。
さ〜て楽しみですね〜早いもの勝ちかな！！