東日本大震災の影響を受けた皆様に、お見舞い申し上げるとともに、

亡くなられた方々に、一同心よりお悔やみ申し上げます。

大震災以来「今私たち料理人に出来る事」と言う観点で、

義援金や節電協力等、各店・個人レベルで実施してまいりましたが、

沼津で飲食に関する仲間で協力し、何かお役に立つことは無いかと模索いました。

この度、静岡ガス様のご協力で、施設を提供頂く機会に恵まれ、

今回、チャリティー料理教室を開催させていただく運びとなりました。

売上金は、全額をＳＢＳ静岡新聞社を通じ、救援金として寄付させて頂き、

当日は震災遺児に対する募金活動を実施させていただきます。



開催日時　平成23年４月２８日（木）

会場　　　　静岡ガスエネリアショールーム柿田川　（サントムーン柿田川　シネマ棟１Ｆ）

時間　昼席　１１：００受付　　　　　　　　　　　　　　夜席　　１７：００受付
　　　　　　　　１１：３０分開始　　　　　　　　　　　　　　　　　１７：３０分開
　　　　　　　　１４時終了予定　　　　　　　　　　　　　　　　　２０時終了予定

　　　　　　　　　　　　　　　　　（計画停電に伴う時間変更あり）


募集人数　　昼　３０名・夜　３０名　　先着順　　

会費：　　　\４０００ー（救援金）

加盟店　
　　　　　　フレンチ　　レストラン　ラセール
　　　　　　フレンチ　　レストラン　ヴェルジュ
　　　　　　フレンチ　　レストラン　ラ・フェーヴ
　　　　　　イタリアン　レストラン　カスケード
　　　　　　日本料理　沼津　　西庵
　　　　　　洋菓子　　　旬彩創菓菓南
　　　　　　紅茶　　　　ｔｅｔｅｒｉａ

　以上７店舗の沼津を代表する料理人たちの共演です

昼席　　デモンストレーション　　西庵　　　　　　伊藤料理長
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヴェルジュ　　　河合シェフ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菓南　　　　　　大嶽シェフ

夜席　　デモンストレーション　　　西庵　　　　　伊藤料理長
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラセール　　　平舘シェフ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菓南　　　　　大嶽シェフ

　　　以上のシェフ達による料理教室


料理内容　　　西庵　　　　　　　冷製料理
　　　　　　　　　ヴェルジュ　　　スープ
　　　　　　　　　カスケード　　　パスタ
　　　　　　　　　ラセール　　　　魚料理
　　　　　　　　　ラ・フェーヴ　　　肉料理
　　　　　　　　　菓南　　　　　　　デザート
　　　　　　　　　紅茶　　　　　　　ｔｅｔｅｒｉａ（紅茶のレクチャー）
　　　　　　
　　　　　　　　以上の料理内容です


又各企業・個人様に多くの協賛・協力を募集しております

企業・個人様に協賛・協力を募集しております。


協賛品、募金、6店舗の（1000円券×5枚＋割引券）お食事券の購入（5000円〜＊全て寄付金です）で上記店舗でご購入ください）をよろしくお願いいたします。






申込・問合せ　
　　　　　代表窓口　　レストラン　ラセール　沼津市大岡日吉１７０６−２
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　055-951-4410（ラセール内　チャリティー事務局）