昨年種から育てたアーティチョーク。
本日収穫したのです。

２つ。

何しろ『私が留学しているときによく食べた』というだけで
両親は私が話すまでその存在すら知らなかった植物。
（私もどの様に育てているのかは見たことがないのです）
ここまで来るのに苦労したのです。

種を取り寄せ種蒔きし
http://www.genki1.n...
日本の気候に戸惑いながらも
次々と顔を出す小さな小さな芽に感激し
http://www.genki1.n...
ハウスの中から屋外へと植え替え
日本の気候に打ちのめされ
http://www.genki1.n...
それでも何とか成長し
今ではその成長の凄さにちょっと恐怖を感じるほど
巨大化したのです。
http://www.genki1.n...

きゃぁぁあぁぁっ。
きゃぁぁぁああぁぁぁ〜っ。
ちょっと強い風が吹くと『よろっ・・』と折れてしまう
あの、か弱さ、可憐さは
何処へ行ってしまったのぉぉぉおぉぉっ？


でも、大きな葉っぱを命一杯広げ
どどぉぉおぉぉんっ！と立っている姿も
毎日見ていると可愛いものなのです。

アメリカで一緒に生活していた女性がベジタリアンだったので
よく２人で一緒に食べた、その食べ方は・・・・。