シェフの厳選した牛肉を、自らミートチョッパーで挽いて作り出すコンソメスープ！

卵白でアクをとり、今、まさに、仕上げの段階です。愛情込めて、手間をかけると・・・幸せの香りに包まれます。

牛肉のエキスを楽しむ究極のスープ！！ですね。