掲示板に昨日アップしました「食の祭典」がすごく盛り上がっています。
松茸、蕪、牡蠣、鰹、蟹、秋刀魚と盛りだくさんの食材を使ってのまさに秋を食べつくす勢いです。
アップした画像は福島から届いた舞茸ですよ〜
ん〜最高！！
今週の〆にやってしまいました。国産（北海道）の松茸！！松茸の香りが届けれないのが本当に心苦しいです。焼いているときの香り、焼いている途中の松茸のお露、焼きあがったときのあのぬれ方！！これは見逃せません。さ〜うちの若い衆は何人それを見届けたのだろ〜！！ン〜最高