夏本番ですが、まだそんなに暑さを感じません。でも、もう夏休み・・・

昨日、厨房ですいかを見つけました。

夏のシャーベットの登場です。濃厚なソースで味わう肉料理や、ワインを楽しんでいただいた後のお口直しのデザートにぴったりです。種（？）も美味しいんですよ！