昨年の秋に都内の某日本料理屋に伺った時食したウナギが忘れられなくて、真似しちゃいました

やっぱり旨いな(^O^)

この上ない旨さだね


ウナギと言うよりも、上質な豚肉を食べているような、
ぱりぱりに焼き上げた肉厚な大ウナギは
ウナギじゃないね!