今年も安曇野の中村ファミリー農園からもぎたての林檎が届きました。今の季節はサンサという品種と紅玉を使って作ります。減農薬で愛情込めて作った林檎は八月に安曇野ではまだ青かったけどいい真っ赤な林檎になりました。菓南ではオーブンで焼き林檎にしたものをさらにパイ生地で包んで焼いています。