沼津のフランス料理店 ラ・ポンシュ

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過去の記事

6月 2008 の記事です。


 ママのお腹にいる時からとっても楽しみにしていました。あなたに会える日を・・・。

今日は大安・・・。パパとママ、そして両方のご家族揃ってのお宮参りは三島大社。昼食に嬉しいお祝いの席を御用意させていただきました。


ご家族の祝福を受けた彼女は、とってもすてきな笑顔を私にも見せてくれました。
  サラちゃん!元気に育って下さい!!
 もう少し大きくなったら、美味しいスープを御用意しますね。




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ブレイクタイムをとりたくて・・木曜日のディナーをお休みさせていただき、御殿場のアウトレットに行ってきました。ウィンドウーショッピング専門の私ですが、シェフはお気に入りの靴を購入・・・・行った甲斐がありました。

私の目的は・・・・、昨日久しぶりに御来店くださったお客様から、以前食事をさせていただいた事のあるシェフが、ハワイから帰国して、2ヶ月前に御殿場にお店を開業されたと聞いたからでした。駅前の交番で道をお尋ねして、たどり着いたお店には、昔の面影のある、なつかしいシェフの顔がありました。

   トラットリア ラ・ミックリーナ《イタリア料理》
私の好きな味を食べさせてくださる、シェフです!!
ヤオハンの駐車場の前のマンションの一階です。月曜日が定休日です。
TEL  0550−70−1720
ラポンシュのマダムの紹介と言ってくだされば、シェフとの会話が弾むと思いますよ。



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 アーモンド風味に仕上がった、こちの料理・・・


 すもものコンポートも今が、食べごろ!!


今日の賄い・・・水だこを材料に、美味しいたこ焼き・・シェフはお好み焼きやたこ焼きも大好き・・・。
たこ焼きプレートが大活躍です。


コメント

フレンチ大好き さんのコメント

携帯からだと写真が写ってません。見れるようになりませんか?
08/06/22 22時35分38秒

ラ・ポンシュ さんのコメント

アクセスしていただいて、ありがとうございます。
携帯への画像のことは詳しく知らないのでごめんなさい。どなたか御存知の方にお聞きしてみます。
08/06/25 17時30分06秒

フレンチ大好き さんのコメント

ぜひ、写真見たいので… ちなみに、この時代の中、パソコンを持っていないもので…(-_-;)
よろしくお願いします。
08/06/25 23時28分37秒

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季節を追いかけていたら、もう今年も半分終わってしまいそうです。

桃も出回り始め、価格もだいぶ下がりました。完熟の実はそのままが、一番美味しい食べ方ですね。

すももをコンポートにする事に。皮むきは私の役目?


久しぶりの登場・・・あなごとファグラのテリーヌ!
シェフのオリジナリティはバージョンアップしています。



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桃のスープが好評でした。、今年は静岡の温室育ちの桃《昨年は山梨の温室育ち》を材料に、香りの良いさわやかな味わいが、とってもグーでした。時期にこだわる、一足早い味覚をお楽しみいただけたかと思います。それで2週間お休みがとれず、昨日は午後から久しぶりの休日を・・・・(シェフは日帰り温泉へ・・)

偶然いただいた御案内で、ギャラリーSpacc52(沼津美術研究所)で開催されている佐野純子展・・・におじゃまさせていただきました。パリの裏どうりに迷い込んだような建物と、フランス人のようなマダム洋子さんのおもてなしで、沼津にいるのをしばし忘れてしまい・・・
空間デザインのおもしろさと緻密な作品に時を忘れてしまいました。14日から30日までの企画なので、もう一度、シェフを誘ってみます。その時に画像がいただけたら、ご紹介したいと思います。

その後、近くの和食店でコース料理をいただきました。
日本酒が不得手なので、奥様がワインを開けてくれました。手打ちのおそばも美味しく、とっても満足・・・
東急ホテルの近くの『おく村』さんというお店です。
名刺をお預かりしてきましたので、お店に置いておきますね。(御存知の方もたくさんおみえでしょうが・・・)



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 『この頃、ブログの更新が止まっているけれど、どうしたの?』
・・・電話で声をかけていただいて・・・御心配をかけてしまって、すみません。実は、先月末からカメラの不具合で、写真が撮れなかったんです。
日々のすてきな出会いや出来事を記憶に残したいと思っていながら、気がつけば、6月も10日を過ぎようとしております。好評の桃のスープも、後5日の御用意になりました。

6月に入ってからは、御結婚記念日のお食事やお誕生日のお席等が重なり・・・先週は、観光バスで、飛騨高山のすてきなマダムたちの御来店をいただく等・・・私の小さな体が、もう一つ欲しいと思う日々を過ごしておりました。さっそく、カメラも直しましたので、下手な写真ですが、又、時々見てくださいね。


 鉢を一回り大きくして愛情かけて・・・、2度目の花が嬉しい蘭。





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