お店のメニューには鶏肉はあまり使われませんが、私の一番好きな肉が鶏肉なので、日常食ではよく調理します。


嬉しいです!!今日はシェフがローズマリーの風味を生かしたチキンソテー(北海道の健やか育ちでそのままでも充分おいしいのですが・・)を作ってくれました。
シェフのまかないは、やはり一味違います。
  日常食のお店も考えて見てください!。