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お友達に
「イチゴ大福みたいな
四ッ溝柿大福作って〜」と
お願いしたら
「突然のお願いで
上新粉しかなかったから〜」と
上新粉の大福を
作ってくれたのです♪


上新粉・砂糖・水を
滑らかになるまで混ぜる。

耐熱容器に入れてチン♪

固まった餅をスプーンやヘラで混ぜる。

ラップの上に餅を平らにし
あんこ四ッ溝柿の順にのせ
形を整える。

完成♪♪♪

四ッ溝柿とあんこが合うのです♪

四ッ溝柿のスイーツ♪
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17/03/15: 柿の芽は

まだ開いていませんが

ブルーベリーは
一足先に
咲いているのです♪


四ッ溝柿のスイーツ色々♪
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17/03/15: 愛鷹山に

雪が降りました。

6年前の3月29日に雪が降り
柿が全滅した事があるので
ここからの雪は怖いのです。

無事に5月の摘蕾の時期を
迎えられますように。





17/03/15: ネットの張替

順調に
進んでいるのです。





手入れしているのです。

山間の安定しない気候で
なかなか栽培が思い通りにいかないのです。
今年はどのくらい
収穫出来るかな〜。




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