富士山の麓からコッコケこんにちは

ここだよぉ〜

だぁかぁらぁ
ここだって言ってるのにニャァ〜

見えないのぉ〜？

もぉおぉぉ〜っ。
しっぽ切らない様に
注意してニャァ〜

あたし
庭の柿の木
だぁあぁぁい好きっ。

だって
とぉっても眺めが
いいんだニャァ〜♪

強力な助っ人が沢山来てくれて
四ツ溝柿の摘蕾
元気一杯パワーアップ！

間引いた蕾の分まで
大きく元気に育ってね。


今年はブルーベリーが
たくさん実を付けてくれたのです。

今年は鳥に負けないぞぉおぉぉ〜っ。

乙女ＶＳ元気な草の戦い・・・・・

この時期、草は刈ってもカッテモKATTEMO出てくるのです。
うぅううぅぅぅっ。
すっ・・・・・凄い根性だわっ。

先日、我が家のアーティチョークを注文して下さった
ブラジル出身の方が
（ブラジルでも沢山アーティチョーク食べるそうです！）
『鶏肉と一緒にお醤油味でご飯を炊くと美味しいよ〜』と
教えて下さったので挑戦してみたのです！！！

アーティチョークは
大きいサイズだけではなく
小さなサイズ、そのまた下の可愛いサイズも
たくさん収穫出来るので
今回は、それらのサイズを使いました。

小ぶりのアーティチョークのガクを包丁でむき
酢水につけておく。

茎も使って一口大に切る。

醤油・酒・だし汁と一緒に炊く。

炊きあがる直前に
がぁあぁぁぁんっ・・・・。
肝心の鶏肉入れるの忘れた・・・と
気づく。

出来あがり〜♪

茹でずに、そのまま炊き込んだので
アーティチョークの食感と風味がしっかりとして
美味しぃっ♪♪♪

まだまだ沢山、小さなサイズ、可愛いサイズがあるので
塩茹でして・・・・・

ご近所の農家さんから頂いた
とれたてトマトを贅沢に使い

アーティチョークのパスタと
アーティチョークピザも作ったのです♪

わぁあぁぁ〜おっ。
サイズが小さいぶん、茹であがりも早くて
とっても便利。

短時間でアーティチョーク尽くしのディナーが完成したのです！！！

四ツ溝柿の花が開花してきたのです。

（雌花）
清楚で可愛いでしょ。

これは雄花。

先日アーティチョークを注文して下さった
ブラジル出身の方が
『ブラジルの懐かしい味がして
美味しかったよ〜』と
お電話下さいました。

その方のお知り合いの方も
『美味しかったよ〜』と
お電話を下さって
お料理の仕方とか
ブラジルで農家の方が
どんな感じで育ててるのか・・・とか
色々教えてくれたのです。

アーティチョークは、とにかく背丈が高く
栽培が一苦労だったり
アブラムシやアリ、その他の
きゃぁ〜っ！な感じの虫達が来たり
ちょっと・・・かなり・・・乙女一人で悪戦苦闘なのですが
皆さんからお電話やメールを頂くと
パワーが出てきて頑張っちゃうのです♪

皆さん、ありがとうございまぁす。

あっ・・・・

暑いっ・・・・・。
まだ５月なのに、乙女の肌はボロボロなのです。

今から
こんな状態で
８月にはどうなってしまうのか・・・！？
シルバーシートを敷く
９月には、どうなってしまうのかっ・・・・！？
きゃぁあぁぁっ。
考えただけで
お肌がヒリヒリしてしまうのです・・・。
顔にまくタオル、もう一枚増やそうかな。

↑四ツ溝柿の雌花

↑雄花

我が家のアーティチョークを使って
お友達がスープを作ってくれました〜♪

牛乳・玉ねぎ・にんにく・白ワイン
そして、上に散らしたアーティチョークの茎のチップスが

とても良いアクセントになっているのです♪
わぁあぁぁ〜いっ♪
美味しいスープをありがとねっ。