昨年から今年にかけて
アーティチョークのレシピをあれこれ考えたのです。

アーティチョークきんぴら風
http://www.genki1.n...
アーティチョークのフライ
http://www.genki1.n...
アーティチョークのオーブン焼き
http://www.genki1.n...
アーティチョークのオリーブオイル漬け
http://www.genki1.n...
http://www.genki1.n...
アーティチョークのピザ
http://www.genki1.n...
アーティチョークのスープ
http://www.genki1.n...
アーティチョークとアサリのクリームパスタ
http://www.genki1.n...
アーティチョークとトマト・ベーコンのパスタ
http://www.genki1.n...
アーティチョークとチキンクリーム
http://www.genki1.n...

どれも美味しいぃいいぃぃっ♪♪♪
でもでも、残念ながら、料理は素人なので
茹でてから使うのが主流なのです・・・・。

最近、そのまま揚げたり、オーブンで焼いたり・・・と
色々教えていただく機会が増えてきました。

もし、素敵な調理法をご存知の方は
是非ぜひ教えて下さぁあぁぁぁいっ。