如何お過ごしですか?西庵の伊藤です

桜と言って何を思い浮かべますか?

私は幻想的な夜桜かな♪

京都円山公園 青森弘前城 滋賀大津の琵琶湖疎水

きりがありませんね〜

暖かくなると心持ちウキウキ気分(^O^)




食材も春野菜 桜鯛 白魚 これもきりがありませんね(^_^;)

てなわけで桜鯛が美味しくなってきましたね

花見をしながら甘酒で一杯やりたいですね\(^ー^)/

当然花見弁当が酒を進めてくれるんだな


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お店に行かなくても、プロが作る本物のお料理が食べた〜ィ!!

そんな声からできたこのコーナー

松茸の土瓶蒸し!!

しかも土瓶もセットで!!

お家で温めるだけ!!

上手に作れる説明書付き!!

お友達へのお土産にもきっと喜ばれること間違いなし!!


セット内容  松茸約15g 鱧1切れ、才巻海老1本、新百合根2枚、銀杏2個、三つ葉、酢橘2分の1ヶ、特性出し汁、
容器 土瓶蒸し用の器、1ヶ






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お待たせいたしました。自家製鮎の一夜干しと塩ポン酢のセット販売です。

当店の人気メニューの1つに自家製鮎の一夜干しがあるんです。常連のお客様達はお土産でお持ち帰りになるんです。

そこで今回、只今巷で大人気の塩ポン酢とセットで販売いたします。

内容  塩ポン酢300ml×1本(1200円)
     自家製鮎の一夜干し4枚(1枚あたり695円)

自家製鮎の一夜干しと塩ポン酢のセット   3980円です
今回鮎の一夜干しを4枚お付けいたしましたが、ご希望がございましたら
ご希望枚数をご連絡ください。



1枚〜4枚  (一枚695円)
5枚以上は特別価格一枚 498円でご提供いたします。
 
ちなみにお店では一枚980円の商品です。







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天然の岩牡蠣と塩ポン酢のセットがお取り寄せに加わりました。


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やっぱりきました〜〜

私が狙っていた通り塩ポン酢が蟹にも最適

ほんの少しショウガの絞り汁をたらすだけで、ホラ!!

蟹酢に早変わり








この季節になって本格的に塩ポン酢ポン酢割り下
売れてます。

迷っている方は迷っていてください〜〜


信じた人だけが味わえる至福の一時


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