太刀魚 鰆などが脂がのってきました。鰆の西京焼き！！柚子をいっぱい降りかけるさらに美味しいですね

このお酒は黒龍酒造さんの大吟醸の燗酒「九頭龍」という酒です。専用のチロリで3分待てばちょうど良い燗がつかる優れものです。
味もさすが黒龍らしい、優しい味です。
おかげで今日一日体も心もポッカポカです。