伊藤さんのブログにちょこちょこお邪魔しているものの・・・初めまして〜♪のカキコメです。　　　　先日は西庵さんで、美味しいひと時を過ごせましたので、その感激を忘れない為に、勇気を出してコメント入れます。　　　　ブログでチェック済みの長野の松茸を、炭焼きで丸ごと１本頂きました（家族３人でですけど・・・）。松茸って、じんわりゆっくり焼いていると、カサに入れた切込みが花の様に開くのですね。おまけに、旨みいっぱいのしずくもキラキラ浮いて来るし。　伊藤さんが目の前で焼いて下さるのを、一瞬でも見逃すまい！と、ワクワク見つめてしまいました。　　今まで食べた国産まつたけには無い、さすが！プロの焼き加減でした。あのコリコリ♪の歯ごたえや食感は、まだ私の口が覚えているみたいです。美味しい余韻は、まだまだ続く〜であります。ご馳走さまでした。
　そして、スタッフの全員から『お誕生日おめでとうございます』を母に言って下さってありがとうございました。又、来年も母の誕生日には松茸を食べに行きますね。

マダム　タカシマ蝶 さんこんばんは〜〜

先日は誠にありがとうございました。

松茸元気でしたね！！

タイミングが良かったですね。

お母様、お誕生日おめでとうございました。

マダム　タカシマ蝶 さん一家の良い空気が伝わってきましたので、そのまま良い空気を返してあげたかったんです。

良い空気は伝染するんですね、

幸せな良い香りがしました。

お母様、これから100年、益々元気で過ごしてください。
おめでとうございました。

沼津　西庵　　

伊藤哲也

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