いよいよアンコウが美味しくなって来ました。
恒例のアンコウの吊るし切りをしました。七つ道具の共酢和え、アンコウ汁、南蛮焼き、から揚げなどなど
もう〜最高です。今年こそ是非と思っている方、連絡ください。