こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋 ひろぞうです。(www.tohei-ya.com)


前回のひろぞうブログでお知らせした、
「伊豆猪ボロニアソーセージ」と
「伊豆鹿ボロニアソーセージ」ですが、二週に分けて食べました。



初めは「伊豆猪ボロニアソーセージ」です。
解凍してそのまま生で食べました。



事前写真を撮るのを忘れてしまい、いきなり盛り付け写真から。



よく言われる独特のくさみやクセもなく、正直言われないと猪だとは分かりません。
変な固さもなく、ムシャムシャ食べられます。




翌週は「伊豆鹿ボロニアソーセージ」です。
ちゃんと事前に写真を撮りました。



今回はフライパンで焼いていきます。



良い色に焼け美味しそうです。
ちょっと焦げ目が付く位にすればより良くなりますね。



冷めない内にパクリ。
これはゴハンに合いますね〜。
普段薄味がメインの父にはちょっとしょっぱく感じたようですが、
自分は気にならなかったです。
個人的にはやはり焼いた方が良いかなー。


イメージで鹿や猪の肉に抵抗がある人は、まずはこの商品を食べてみてはいかがでしょうか?

クセはないけどクセになるかも!?


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