こんにちは。
コロッケ・ナゲット・ケーキ・ジュース、ふじのくにの美味いものお取り寄せ専門店
東平屋 かつお です。(www.tohei-ya.com)

あのヘルスメーターのタニタさんと共同開発の新しいスイーツが、1年の歳月を経てついに完成しました!
箱根西麓で育った三島甘藷を使用した「さつまいもケーキ」です。

本日午前中に三島市長へのお披露目会がありました。

さつまいもケーキ

タニタさんはこれまで商品に監修という形でかかわることはありましたが、企業との共同開発はこれが初めてのことだそうです。
あのタニタ食堂内でケーキを提供することはありましたが、
タニタ食堂の外で、タニタさん共同開発のケーキを食べることができるのも本邦初です。
今日はタニタ食堂の上木社長も駆けつけてくださいました。



材料には有名な三島甘藷を使用。その昔全国の甘藷相場を決めるほどのブランドいもでした。
糖度は14度と非常に高く、これはマスクメロンやイチゴに匹敵する甘さです。

だから今回のさつまいもケーキは甘藷の甘みを生かして、砂糖の使用量を大幅に抑え、その結果カロリーが40g当たり100kcal以下の美味しいケーキができました。

さつまいもケーキ

ケーキはミルクナパージュ、ナッツ入りさつまいもムース、ココアスポンジの3層構造。
ナッツが入ってもカロリーが抑えられているんです。
着色料は不使用、添加物も極力抑えました。



フリーカットケーキで、冷凍のまま好きなだけカットしてお召し上がりいただけます。

お値段は1箱585g(縦7×横36×高さ4)で2,000円(税別)。大変お得です。



三島スカイウォークで今週末〜来週発売予定の他、ネットショップ東平屋でも本日から発売しました。
三島市内の飲食店でもお取り扱いいただく予定です。

箱根西麓三島野菜使用さつまいもケーキをよろしくお願いします。
ネットショップ東平屋はこちらから→
http://www.tohei-ya.com/satsumaimo_cake/index.html