東平屋 営農情報
2017.11.28

晴れ

東平屋の営農情報です。                    

こんにちは!

11月も今週で終わり、もう12月ですよほんと・・・

1月に人参の収穫を終え、3月にジャガイモとカボチャを植え、それを6〜7月に

収穫し、そのあとすぐにキャベツ、人参を蒔き、育ってきたと思えばもう12月・・・

そして今まさに人参キャベツの育成中!

野菜が今年は高騰というか適正値?に近づいたとでもいいましょうか、それも

10月の長雨やら日照不足が農産物には大打撃。。。

買う人たちには出来たものが目に移りますが、生産者は作る工程に災害、天候

によりその物がなくなってしまうリスクが多いのです。 

どこの生産箇所にもリスクはつきものですが自然相手のリスク、それに見合う

価格というのも考えなくてはいけないのかなとも思います。

下を下げても切りがないしどう、せなら上に向いてきりがない方向性をこれからの

農業には必要じゃないかとつくづく思います。





種まきから約3か月半でようやくここまで!

もうすぐ出荷です。




お歳暮にオススメの人参ジュースがこれ↓

プレゼントにも最適な18本入りも登場!


美味しいコロッケがこれ↓ 


他にもこの時期オススメのクリームコロッケもあります↓