こんにちは!
てるぞうです。

1月22日 久々の大雪注意報が出ました!
静岡県東部地区、御殿場あたりは10cmの積雪でした・・あっちこっちで車は立ち往生状態!
大変な、一日でした。皆さん冬装備でお出かけしましょうねと言う事で今回は・・・こちら!

時は1月21日(日)何かのイベントでしょうか?登り旗を注意深く見ますと「土肥分校」と書いてあります。
もう少し寄ってみましょう・・・! 人が群がってますね・・?


はーア こう言う事なんですね!
実は、私この件1枚絡んでいるんです・・・。
伊豆総合高校土肥分校の熱き先生!生徒さんたちの要望にお応えさせていただきました。
「伊豆総合高校生徒さんプロデュース」・・その名も「伊豆鹿・猪餃子」を
イベント用に作らさせて頂いたのであります!



で、何のイベントかと言うと、伊豆土肥桜祭りのイベントに伊豆総合高校土肥分校の皆さんが
地域の食材を使用し地域を再確認するとともに、地元の方や旅行者の方へ伊豆の魅力を
発信する活動の一環として出店したのであります。また、マーケッティングの勉強の一環でもあります。

メガホンを片手に、PRに励む学生さんやその向こうで、伊豆猪・鹿餃子の説明をする学生さんたちの姿です。




で、お味はと言うと基本は茹で餃子です。
寒い時のスープ餃子・・温まるわけです。
でも、これだじゃない学生さんは、ポン酢味、わさび味、からしに・・といろいろな味付けを
用意していました・・お好みでチョイスできるようお客様への配慮も忘れてはいません。
下の写真、右側は味ぽん味・・つるっとさっぱり何個でもいけそう・・。
左の物は、鶏ガラ仕立てのスープでこれは最高に温まる・・餃子の玉手箱
伊豆猪と鹿の肉の食感もバッチリ出てる・・ジビエ餃子であります!!



餃子に感激したあまり、桜を忘れていました、有名な河津桜よりも早咲きの「土肥桜」です。
残念ファイル容量オーバーでUP出来ず・・ これからが更に見頃です。
是非、西伊豆土肥桜見に来てください!! 
地域に貢献する、東平屋であります。